Hemmeligheten i tårnet

Det var kanskje et litt sårt innlegg (og takk for hyggelig kommentar Cosmos). For å sette ting litt i perspektiv, så er jeg så redd for å få avslag når jeg for eksempel inviterer til selskap at jeg rett og slett lar være. For om noen sier nei, så er jo problemet meg (ihvertfall i mitt hode) enn at ikke kunne... Så kan jo man si seg at man ikke skal bry seg om hva folk mener. Det prøver jeg å si meg, og da blir det mer som jeg trenger ikke hjelp av noen, jeg kan greie meg selv. Kanskje jeg en gang forteller hva som startet denne tankerekken. 

Uansett, siden som liten lesehest har jeg alltid vært så fascinert av frøkna under. Spesielt de eldste bøkene er så utrolig politisk ukorrekte. Jeg satte meg det målet at jeg skulle få tak i hele den gamle serien, 1-90. Nå mangler jeg bare en!

Ha en fin dag.

Trenger man egentlig venner?

Ja, det kan jo man spørre seg om. Jeg leste et innlegg på bloggen til Nina's lille gale verden om bloggere på lykkepille, hvor alt ser bare helt fantastisk ut fra morgen til kveld. Alle høres ut som de fordeler tiden mellom fantastiske barn og gode venner/venninner. Da må jeg si meg enig med Nina. Det går an å blogge om dårlige dager, og andre ting som ikke er særlig positive. Og da lurer jeg vel egentlig hvor mange det er her i denne verden som har det som meg? Ekstrem innadvendt, levende redd for hvordan andre oppfatter en, til de grader at man bare trekker seg bort og egentlig bare fremstår som utrolig overlegen. Det er tross alt andre verre ting folk kan oppfatte deg som, enn overlegen? 

OK, egentlig ville jeg bare si at flaggstangen er målt og flagg/vimpel kan nå anskaffes.

Ekspress kylling teriyaki

4 porsjoner - 4 kyllingbryst - 300 g eggnudler - 4 vårløk - 2 ss olje - 3 ss mirin (eller søt hvitvin) - 3 ss soyasaus - 1 ss sukker - 1 hvitløksfedd - 1 ts revet ingefær

Kok nudlene etter anvisning på pakken. Stek kyllingbrystene i 10 minutter i olje på sterk varme. Ta opp kyllingen og pakk dem inn i aluminiumsfolie. Hell mirin, sukker, soyasaus, hakket hvitløk og ingefær i pannen. La det koke opp og la det koke til sukkeret er smeltet. Legg tilbake kyllingbrystene og varm dem i 3 minutter. Skjær brystene i fire eller fem biter og legg dem oppå nudlene fordelt i fire skåler. Hell over sausen og dryss over biter av vårløk.

Velbekomme!

Dukkemor har fått nye klær

Jeg hadde mønster til en liten dukkepysj, men det viste seg at den eneste dukken den passet til var en gammel dukke jeg hadde som barn. Frøken Grønn synes det var ille at det var denne gamle her som måtte være fotomodell. Hun var vel heller på nippen til å kaste ut hele greien. Da var ikke Tante Grønn særlig fornøyd. Den var vel den beste dukken jeg noen  gang hadde hatt. Helt fra England kom hun også. 

Det er ihvertfall takknemlig å sy dukkeklær, men det skulle vel streng talt være mer broderi, hele veien langs kantene fremme. Noe som het Bouillon-roser. Jeg googlet og prøvde, men det ble aldri slik det skulle ha vært, så det ble med forsøket.

A Lick of Frost

Bare merkelig. Og hvis jeg ikke hadde lest den, hadde jeg overhode ikke gått glipp av noe.

Nedfrossen?

Nei, det var ikke så gale. Jeg våknet i går av noen merkelige bankelyder, og kunne konstatere at de kom fra varmepumpen. Siden jeg skulle på jobb og ungene på skolen, og siden jeg egentlig var gressenke, tenkte jeg det var best å bare stenge hele greien til jeg kom hjem igjen. Jeg fikk litt sjokk datjeg så hvordan det stod til, om enn ikke så gale som bildet over. Da var det frem med hårføneren, som jeg stod og holdt i til min mann kom hjem og kunne overta. Jeg tror han gikk mer drastisk til verks a la Basic Instinct. Uansett isen forsvant og innetemperaturen begynte etterhvert å stige igjen. 

Det er mye man skal passe på som huseier...

Canapés à l'avocat

Det skal ikke mer til å få meg i godt humør. Et lite blikk på spisebordet!

Bland og miks innholdet av en avokado med litt sitronsaft, yoghurt, salt og pepper, Skjær ut rundinger av grovbrød, og legg på skiver med røkelaks. Legg på en klatt avokado og pynt med en liten gulrotstav. Vel bekomme!

Tovet veske

Tenkte jeg skulle vise en tovet veske jeg ble ferdig med for en stund siden, etter oppskrift fra Garnstudio, strikket i Alaska. Det ble utrolig flott, da de flettede håndtakene ble tovet, men festet på innsiden av vesken ble det så som så med. Derfor mente jeg at et for burde fikse det. Så da kom endelig foret på plass i kveld! Knallrødt inni, mørkegrå utenpå.

Khomeini's Ghost

Det er utrolig hva jeg kan finne på å lese. Jeg er sikkert den fremste kunden til Amazon. Det er greit å lese litt annet enn romaner. Det skjer så mye rart her i denne verden, og det er bare en brøkdel vi får vite gjennom media. Jeg er ikke så flink til å følge med på TV heller. Det er derfor greit å få litt bakgrunnsinformasjon.

Listemenneske

Jeg er og blir et listemenneske. Jeg har lister for alt. Husarbeid, matlaging, håndarbeid, oppussingsplaner, vedlikehold, osv. På oppussingslisten stod nemlig fjerning av rusk og rask fra takrenner. Å stå ute i kuling midt på vinteren er vel kanskje ikke det mest ideelle, så jeg tror nesten jeg må overføre det til den månedlige liste over ting som vedlikeholdes om høsten. I og med at vi nå er huseiere og har skog utenfor huset blir det nok mer å ta hensyn til etterhvert.

Magret de canard à la coriandre et aux noix caramélisées

Ikke helt vellykket, men hvis du vil prøve selv, finnes oppskriften her. Kanskje ligger problemet i at karamellen ikke ble særlig vellykket. Hvis noen kunne fortelle meg hvordan det skal gjøres...

Bamse har fått nytt teppe

Begynte på et dukketeppe av restegarn, men det ble ikke nok, så det ble supplert med en annen gulfarge. Ja ja, håper ikke Bamse er så kresen.

The Picture of Dorian Gray

En riktig klassiker, og absolutt verdt hvert eneste minutt jeg har sittet med denne i fanget.

Farao på ferie

I landet Miramarmora
var Farao på ferie
hos farmora og mormora.

En morgen klatret mormora
til Farao i furua,
og så begynte mora.

- Hva ler'u a'? sa farmora.
- Av mormora, den furia!
- Hvor ser'u a'? sa farmora.
I furua! sa Farao.

- Kom ned igjen! sa farmora
til mormora i furua.
- I morra, ja! sa mormora
til farmora til Farao.

Du ser av vår historie
at det å dra på ferie
i landet Miramarmora
til farmora og mormora,
den furia i furua,
har Farao hatt moro av!

Av André Bjerke

Og vips så hadde min kjære saget ned furuen som lente seg over garasjen over, med fare for ekstra vekt av snø og påfølgende ødeleggelser.

Linsesuppe med koriander og tomater

1 ss olivenolje - 2 løk, hakket - 2 hvitløksfedd, knust - 2 dl røde linser - 2 bokser hermetiske tomater - 2 l vann - 2 terninger kyllingbuljong - 1 dl hakket persille - 1 dl hakket koriander - 2 ts turmeric - 1 ts paprikapulver - 1 ts svarte pepperkorn - en klype spisskummen

Varm olje i en panne, tilsett løk og hvitløk, la det surre til løken er myk. Rør inn linser, tomater med væske, vann, kyllingbuljong, persille, koriander, turmeric, paprika og pepperkorn, la det koke opp, og la det småkoke uten lokk i 1 1/2 time til linsene er gjennomkokte.

Ta vekk 4 dl suppe, og kjør resten med stavmikser, til det hele blir glatt. Bland alt igjen, og varm opp. Dryss litt spisskummen over ved serveing.

Sarte roser

Tester den nye makrolinsen min og rollen som blomsterdekoratør.

The Lost Symbol

Har akkurat lest ferdig denne boken. Eksakt blå-kopi av Da Vinci-koden. Spørs om jeg gidder neste bok. Kanskje filmen kan bli bra?

Klenodium

Tenkte jeg skulle vise dere et lite klenodium. Jeg arvet den etter min mormor, og det skal visst være noe min morfar vant som barn. Jeg tror den kommer fra ca 1900. Tidens tann har dog bitt merker i skatollet, og det bøtes på så godt som mulig.

Norvegia med lun aprikoschutney

Prøver meg nok en gang som matfotograf. Det er ikke enkelt. Originalbildet med oppskrift finnes hos Tine. Velbekomme!

PS. Egentlig er jeg ikke så glad i aprikoser, men dette var ikke så verst.

Dragonfly Baby